Giacomo Barbero Valtassera Nebbiolo d’Alba DOC 2017
29,50 €
IL PRODUTTORE
L'azienda nasce a fine '800 in una piccola cascina in località San Grato di Valpone - una frazione di Canale -, per mano del mio bisnonno no mi Giorgio, la cui vita è stata dedicata alla coltivazione e vinificazione dell’uva sui pendii delle colline di San Grato e Montorino, sopra a quella che un giorno sarebbe diventata la Barbero S.p.a. Anni difficili, quelli successivi alla prima guerra mondiale, nondimeno il sogno di Giorgio era quello di espandere la propria attività di vignaiolo per far conoscere quei vini alle persone che stavano tornando ad una vita normale. E per farlo, c’era bisogno di forza lavoro che - all’epoca - significava mettere al mondo un numero maggiore di figli, nella speranza che fossero maschi ed in grado di farsi carico dei lavori fisicamente più pesanti. Così, Giorgio e sua moglie Virginia ebbero otto figli: cinque maschi e tre femmine. Ragion per cui decisero di scendere dalla collina di San Grato per costruire una nuova e più grande cascina proprio dove la strada tra Canale ed Asti lo avrebbe aiutato a far crescere i suoi commerci..Ad inizio degli anni '40 l’azienda copriva una vasta area di vendita e mio nonno Alfredo, ultimo degli otto figli ed ormai quattordicenne, aveva imparato a guidare il camion, su cui trascorreva molte ore per consegnare il prodotto. Questa passione tramutata in lavoro portò il mio bisnonno a fondare la "Giorgio Barbero e figli". L’azienda, nel tempo, ampliò il proprio mercato vinicolo. Non solo geograficamente, sull'intero territorio nazionale, ma anche attraverso l'introduzione di nuovi prodotti come liquori, vermut e spumanti, venduti per la maggior parte sui mercati esteri. Così, nei primi anni '90 del secolo scorso, nacque il "gruppo Barbero" che comprendeva le Cantine Sterzi di Verona, la Enrico Serafino di Canale, la produzione del Frangelico a Caracas e l’acquisizione della Barbieri produttrice dell’Aperol. Nel 2003 il gruppo Barbero fu poi acquistato dalla Campari SpA. Nel 2013 si è laureato in Economia con indirizzo finanziario. Negli anni precedenti, durante gli studi, ha lavorato nei periodi estivi in un’azienda vinicola a conduzione familiare di Canale. Così ha iniziato a muovere i primi passi in vigna ed in cantina, dove ha avuto sia la possibilità di apprendere passaggi e "segreti" della vinificazione oltre che della gestione di magazzino, così come fare conoscenza con il prodotto finito. In quegli anni - a cavallo tra il 2010 e il 2014 - ha anche potuto relazionarsi con i clienti, soprattutto quelli stranieri, che venivano a far visita in cantina e tornavano a casa soddisfatti per aver imparato a conoscere i vini del Roero.
DESCRIZIONE
Tra le varie tipologie di vini che rientrano nella Doc Langhe, la più estesa delle denominazioni d’origine del Cuneese, il Nebbiolo d’Alba merita una posizione privilegiata. Ottenuto da uve Nebbiolo, da cui si ricavano prestigiosi Docg, come il Barolo, il Barbaresco e il Roero, viene prodotto nei 94 comuni corrispondenti al territorio delle Langhe.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al calice rosso rubino limpido con riflessi granati tipici del vitigno.
Al naso floreale e fruttato, ricco di sentori che ricordano la violetta e la rosa.
Al palato tannino elegante,setoso.Un nebbiolo lungo da meditazione.
ABBINAMENTI
Ideale per primi o secondi di carne.
