Descrizione
ANNATA 2021
VERMENTINO
Il Vermentino è per eccellenza il vitigno bianco della costa toscana, da cui si ottengono vini bianchi freschi e fruttati, con un delicato sentore minerale e che profumano di erbe e fiori estivi, di mela cotogna e di pera. Il nostro Vermentino, affinato esclusivamente in tini di acciaio, è per noi l’espressione della gioia di vivere italiana: un vino bianco leggero e delicato, ideale soprattutto come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare.
Una sinfonia delicata, questo Vermentino 2021. Note profumate e sognanti ci portano in una terrazza dell’Argentario affacciata sul mare. Fiori bianchi, limoni e piante esotiche. Un’oasi di pace.
NOTE SULL’ ANNATA
L’andamento stagionale del 2021 è stato molto regolare.L’estate è stata secca e ben ventilata ma con temperature non eccessive, salvo che per qualche breve periodo. La siccità si è prolungata quasi ininterrotta da metà maggio fino alla raccolta, come frequente sulla nostra costa. Non sono neppure arrivate le solite piogge che spesso rinfrescano e danno un po’ d’acqua nella parte finale dell’estate. Le precipitazioni però erano state molto intense nel periodo invernale e hanno perfettamente sostenuto le vigne per tutta la fase produttiva, nonostante l’estate molto secca.
MAGGIORI INFORMAZIONI SULLE ANNATE
- Selezione: 100% Vermentino
- Denominazione: IGT Toscana Vermentino
- Regione: Maremma, Toscana
NOTE DI DEGUSTAZIONE
- Colore: Argento cereo brillante con riflessi olivastri.
- Al Naso: Aromatica espressione di limone amalfitano, fiori di sambuco, pesca bianca e tocchi di frutta esotica.
- Al Palato: Attacco fresco che evolve in pesca bianca, pompelmo, torta di mele con finale di erba tagliata e pietrisco.
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