Descrizione
Monteti
Il Monteti è il vino di bandiera. Prende il nome, come la tenuta, dal colle che protegge la nostra vigna dai forti venti diretti del Mediterraneo garantendoci un ideale microclima grazie al quale le viti possono godere protette della vicinanza del mare.
E’ composto da Petit Verdot (con percentuali che possono variare, a seconda dell’annata, dal 40 al 55%), Cabernet Franc (tra il 30 e il 25%) e Cabernet Sauvignon (tra il 15 e il 20%).
Matura per 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura, nuove per il 70%. Affina in bottiglia per 24 mesi prima di essere messo sul mercato.
Con il Monteti si ricerca la personalità del territorio, la Maremma, assoggettata però alla complessità ed eleganza di un grande vino. Il Petit Verdot è la personalità, il cavallo ribelle, il Cabernet Sauvignon porta la struttura e la longevità, il Cabernet Franc è l’elemento femminile che abbraccia e ingentilisce entrambi.
Con il Monteti ricerchiamo un vino con un andamento sensoriale “a cucchiaio rovesciato”: con un attacco delicato, attraente, una piena espansione successiva e un lungo finale.
NOTE SULL’ ANNATA
L’inverno è stato mite ma avaro di piogge. La primavera è stata poco piovosa e il germogliamento è iniziato ottimamente tra il 15 e il 20 marzo. L’estate è stata calda e piuttosto siccitosa, seppure con qualche sporadico temporale. L’invaiatura si è manifestata regolarmente a metà luglio. La vendemmia è stata soleggiata per la maggior parte del tempo, con qualche pioggia nell’ultima parte che però non ha disturbato in maniera rilevante. La raccolta delle varietà destinate al Monteti è iniziata il 7 settembre con il Cabernet Sauvignon e si è conclusa il 29 settembre con il Petit Verdot.
MAGGIORI INFORMAZIONI
- Petit Verdot 45% – Cabernet Sauvignon 30% – Cabernet Franc 25%
- Denominazione: IGT Toscana
- Regione: Maremma, Toscana
PUNTEGGI
| 96/100 | FALSTAFF, Tasting Costa Toscana, Settembre 2020 – Simon Staffler. Granato scuro e luminoso. Elegante al naso, con note di ribes nero e more, sambuco, delicatamente balsamico, spezie legnose, complesso. Armonico e complesso al palato, si sviluppa lentamente e per lungo tempo, frutti di bosco meravigliosamente maturi, tannini densi, finale lungo. |
| 95/100 | WINESCRITIC.COM, Raffaele Vecchione, settembre 2021 Maturo e pieno, nel profilo principale alterna note di fragoline di bosco, mirto, alloro e fiori di agapanto. Gentile ed armonico. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale equilibrato ricco di sapidità. Un blend di Petit Verdot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Bevi ora. |
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di un intenso e luminoso rosso granato, ore al naso sentori esotici di delicate spezie e marzapane, violetta, frutta nera di bosco. In bocca è intrigante, armonioso, intessuto di tannini eleganti, lunghissimo.
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