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Incontri ravvicinati in quattro calici
Corso di avvicinamento al vino con cena di quattro portate in abbinamento.
Percorso enogastronomico suddiviso in cinque puntate.
1 – I sensi e il vino
2 – Vinificazione
3 – Spumantizzazione
4 – Cosa ci dice un’etichetta
5 – Teoria dell’abbinamento
La particolarità di questo corso
“Incontri ravvicinati in quattro calici” è un corso per approcciare al vino, rivolto prettamente ad appassionati o a professionisti alle prime armi.
Saranno cinque incontri dedicati esclusivamente alla conoscenza del vino a 360°.
A chiudere in bellezza, nel corso sarà presente anche la sezione rivolta ad abbinamenti enogastronomici.
Sezione culinaria presieduta da
Mauro Ravazzolo
Sezione vini presieduta da
Marco Moriello
| Gennaio 2025 |
| Febbraio 2025 |
| Marzo 2025 |
| Aprile 2025 |
| Maggio 2025 |
1 Gennaio – 20:30 ~ 31 Maggio – 23:59
Mauro Ravazzolo
Chef Executive Quivinanza – Events
Marco Moriello
Enogastronomo, Direttore di Corso, Sommelier dal 2007 e Brand Ambassador.
Mauro Ravazzolo – Marco Moriello
3345778975
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info@quivinanza.com